Samstag, 24. Januar 2015

Mandarinen Quarkkuchen





Uhhh lala, dieser kleine Kuchen zeigt sich von seiner schönsten Schokoladen Quark-Seite! Herrlich cremig, verführerisch fruchtig und leicht gekühlt. Lecker! Eigentlich eine schöne Sommer-Sonne-Balkon-Torte! Gut, bei dem grauen Winter muss man sich eben den Sommer herbei backen. Gerade fängt es sogar an zu schneien... na ja ok, ich würde sagen er geht auch als Schneekuchen durch ;)

Mittwoch, 21. Januar 2015

Quark Brötchen

Frühstück ist fertig !


Guten Morgen ihr Süßen! Am Wochenende gabs zum Frühstück selbstgemachte Brötchen. Oh ja... mal nicht raus in den Sturm, sondern drinnen fix Kneten und Backen und schwupp kann los gefrühstückt werden. Die Idee hatte ich schon lange aber erst als ich die neue  Ausgabe der Küchenzauber in den Händen hielt, wurde die Idee zur Tat umgesetzt. Die Zeitung ist so niedlich designt das man einfach dazu genötigt wird mal was auszuprobieren. :) Und es scheint so als ob sie auch auf meinem Blog gestöbert haben. Erinnert ihr euch noch an meine Schokobananen? Die waren da auch drin... fand ich irgendwie witzig. Aber nun zum Rezept:

Sonntag, 11. Januar 2015

Chocolate Chip Kuchen


Es ist Sonntag! Zeit für eine kleine Nascherei! Was einfaches soll es bitte sein.. Nachdem ich diese Woche schon versucht hatte eine Eierschecke zu backen, die kläglich misslungen war, wollte ich nicht noch einen Unglückskuchen backen. Beim täglichen surfen durch das WorlWideWeb ist mir dieser Chocolate Chip Kuchen über den Weg gerollt. Gut ok.. aber wie zur Hölle macht man den? Ich hab viele Rezepte gefunden aber leider alle auf Englisch und da komm ich mit den Maßeinheiten nicht wirklich zurecht. Deshalb hab ich dann meine eigene Kreation versucht und was soll ich sagen! Herrlisch :) Er ist super saftig geworden. Kein trockener oller Rührkuchen.. versprochen! :) 

Freitag, 9. Januar 2015

Königsberger Klopse

Mit Dillsauce



Mahlzeit ihr Lieben. Heute ist mal wieder einer dieser stürmischen Ostseetage!  In dem kleinen Dekolädchen, wo ich meine Kröten verdiene, könnte ich nackt im Kreis rennen, meinen Namen tanzen und niemanden würde es interessieren!! .. warum?? Weil es 1. keiner sehen würde wollen :D und  2. es draußen soooo stürmisch ist, dass sich kein Mensch aus dem Häuschen wagt. Diese freie Zeit hab ich genutzt,( natürlich bekleidet :D ) um mir ein leckeres Mittagessen zu überlegen. Eins wusste ich, etwas klassisches darf es sein. Nach kurzer Überlegung und Geschmackssinns-Check hatte ich Lust auf Königsberger Klopse! Oh jaa.. als mich dann mein Herr R. von der Arbeit abholte, war er von der Idee hellauf begeistert und schwupp wurde dazu eingekauft!

Donnerstag, 8. Januar 2015

Hühner Nudelsuppe

mit Asia Kick



Neues Jahr, neues Glück. Wer kennt es nicht.. die guten alten Vorsätze??  Und ja, ich hab mir auch wieder hohe Ziele gesteckt. Aber die verrate ich nicht.. soll ja kein Unglück bringen. ;) Aber auf jedenfall möchte ich mich weiter um meinen Blog kümmern und er soll wachsen. Wie genau ich das anstelle, weiß ich noch nicht. Kommt Zeit kommt Rat.
Jedenfalls beginne ich dieses Blogerjahr mit einer herrlichen Suppe! Draußen ist es so ungemütlich. Da hilft ein warmes Süppchen für die Seele. Ich habe einen guten alten Klassiker einen ordentlichen Kick verpasst... ;)